domingo, 8 de octubre de 2023

BIZCOCHITOS DE LIMÓN SIN GLUTEN


 INGREDIENTES

50 g de manteca

1 huevo

1 cta de vainilla

40 g de azúcar

100 g de premezcla más 50 g de fécula de maíz ( o todo de premezcla)

1 cta de royal.

ralladura y jugo de un limón.

PROCEDIMIENTO

1) Colocar la manteca pomada con el azúcar, ralladura de limón y vainilla.

2) Agregar el huevo y mezclar bien.

3) Agregar el jugo de limón y la harina sin tacc y royal sin tacc.

4) Formar la masa y dejar descansar en la heladera por 30 minutos.

5) Formar bolitas, pasarlas por azúcar y luego por azúcar impalpable( le dará un craquelado)

6) Llevar a horno a 180 grados por 15 minutos o hasta dorar.

QUE LES QUEDE RICO!!!!!